Kawa

Nikt z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki gorącej kawy rano i wieczorem. Ten magiczny napój z palonych i rozdrobnionych ziaren rośliny zwanej kawowcem, działa pobudzająco i orzeźwiająco na nasz organizm. Kawa dotarła do naszego kraju pod koniec siedemnastego wieku z Turcji i do dziś jest najchętniej wypijanym przez nas płynem. W dzisiejszych czasach największymi producentami kawy są: Brazylia, Wietnam, Indonezja i Kolumbia. Jest jedną z najpopularniejszych używek na całym świecie. Niestety kawy zawiera w sobie duże ilości kofeiny, dlatego należy ją pić z umiarem, nie przesadzać, ponieważ pita w nadmiernych ilościach może szkodzić naszemu zdrowiu. Dziennie nie powinno się wypijać więcej niż cztery filiżanki kawy. W chwili obecnej na rynku spożywczym istnieje kilkadziesiąt gatunków kaw. Wśród nich można wyróżnić kawy ziarniste, mielone i rozpuszczalne.